شرکت گلستان برگ خزان پاییزی هیرکان گلستان یکی از واحدهای تولید کننده خلال سیب زمینی منجمد در کشور به شمار می رود. این شرکت پیشرو در بازار محصولات غذایی منجمد در استان گلستان می باشد. در سال های اخیر، پایه این شرکت به طور گسترده ای مدرن و به روز شده است.
فرآیند تولید محصول شامل شستن سیب زمینی، پوست کردن، برش دادن و انجماد IqF می باشد. این محصول در کیسه های 1 و 2.5 کیلوگرمی بسته بندی می شود. انواع سیب زمینی مرغوب در تولید سیب زمینی سرخ شده منجمد استفاده می شود. شرایط فنی و استانداردهای خط جدید مطابق با الزامات تولید محصولات غذایی منجمد است.
سیب زمینی سرخ کرده یکی از محصولات مهم صادراتی است که امروزه مورد تقاضا بازار جهانی است. اکنون این شرکت به عنوان صادرکننده برتر خلال سیب زمینی فینگر سهم بیشتری از این نیازها را پوشش می دهد و می تواند میزان زیادی از تولید خود را صادر کند. خلال سیب زمینی منجمد یک محصول نیمه تمام آماده با ارزش افزوده بالا محسوب می شود. در حال حاضر علاقه به محصولات از طرف شرکای بالقوه وجود دارد.
در حال حاضر مشکلات فصلی فروش سیب زمینی وجود دارد که سبب کاهش نامناسب قیمت ها به ضرر کشاورزان می شود. خوشبختانه ما توانسته ایم تا حدی این مشکل را برطرف سازیم.
این شرکت طی چند سال گذشته انبار و سوله نگهداری کانتینری در محوطه پایگاه تولیدی احداث کرده است. انبار سیب زمینی ساخته شد، یک کارگاه فرآوری سیب زمینی با خط شستشو، خشک شویی و بسته بندی نیز احداث شده است.
هم چنین ما برنامه ریزی کرده ایم که ظرفیت تبرید را به میزان قابل توجهی افزایش دهیم- برای ذخیره سازی سبزیجات و سایر انواع محصولات غذایی منجمد.
